Това изречение е основният аргумент на всички продавачи на хранителни добавки и специални храни, за да ви убедят да си купите от техните продукти. С едни и същи думи се лансира идеята, че сега храната не съдържа нищо и е чудно защо сме още живи без да приемаме всекидневно точно от техните специални добавки. Без тях нищо добро не ни чака. Доста хора се хващат на тези уловки.

В някакво творение на сайт за здравословен начин на живот се твърдеше следното: В доматите от парник се съдържа десет пъти по-малко витамин С в сравнение с отгледаните на полето. И тогава се запитах „Защо?” и „Може ли да е вярно това?” Това са едни много полезни въпроси, които  трябва да си задаваме постоянно. Как несъдържащи нищо растения са дали такива прекрасни плодове? Защото дори несъдържащи нищо домати изискват ресурси за своето развитие.

Защо след като доматите имат всичко необходимо за фотосинтеза и изработване на хранителни и други необходими вещества, те ще произвеждат десет пъти по-малко от тях. При наличието на достатъчно светлина, топлина, храна, вода, въглероден диоксид, защита от лоши атмосферни условия, плевели и паразити, те няма да произвеждат оптимални количества.

Целият жив свят на Земята съществува за сметка на слънчевата енергия. В основата на този процес стои процесът на фотосинтеза, която преобразува енергията на слънчевото излъчване в химична енергия. Тази енергия всички живи същества използват за своята жизнена дейност.

Не зная защо много хора смятат, че растенията произвеждат всички вкусни и полезни вещества специално за нас. Ние и всички, които се възползват от тях сме им напълно безразлични. Те ги произвеждат за своите нужди, или за да се пазят от нас. Всички антиоксиданти им служат за растителна защита.

За да покрият своите потребности, растенията трябва да произвеждат хранителни вещества, витамини и други нужни им химикали в определени количества. Ако не успеят, те не могат да хукнат из гората да ги търсят, ще заболеят и ще загинат.

Да вземем примера с витамин С. Ако човек разполага само с една десета от необходимото, той ще се разболее от скорбут и ще бъде в доста тежко състояние, ако още е жив. В никакъв случай няма дори да помисли да се размножава, а в това състояние това не е и възможно.

Същото се отнася и за растенията. Разполагайки само с една десета от необходимия витамин С те също ще бъдат в доста тежко състояние, почти умиращи. И даването на плодове /размножаване/ също едва ли е възможно. Подобни растения е съмнително дали земеделците ще оставят да съществуват, защото те ще черпят място и ресурси.

Когато гледаме на пазара прекрасните домати, ябълки, дини и други плодове, дали някой може да си помисли изобщо, че те са набрани от почти умиращи растения. Абсудно е. Но приказките, че не съдържат нищо, продължават да се разпространяват.